邯郸酒是什么酒?
战国时代邯郸是赵国的都城,当时建造的“丛台”是赵武灵王饮酒寻乐,观赏歌舞 的宫廷御苑。丛台酒由此得名,至今已有2000多年历史,历代帝王将相,文人墨客游经邯郸,多喜登台览古,饮酒赋诗。唐代著名诗人李白、杜甫、白居易等,都曾 在此留下赞美邯郸佳酿的千古绝唱。清代乾隆皇帝于“丛台”行宫饮酒作乐,即兴 书下“击鞠呼卢待罗绮,美酒十千醉不辞”的诗篇。 丛台酒是以华北特产的优质高梁为主要原料,稻壳为辅料,配以大麦或小麦制中温 曲,为糖化发酵剂,经传统的土制老窖低温发酵,精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒。酒度为五十三度。 具有无色透明,入口绵软,落口甜净,醇香浓郁,回味悠长等特点,显示出浓香型的独特。
邯郸什么酒好喝?
我记得小时候是大名滴溜,丛台酒不错,但是老百姓一般喝滏河大曲,鸡泽五粮一类的便宜酒,后来我工作后,一般不爱喝邯郸当地酒,还是因为有几次喝丛台,喝多了第二天起来头巨疼,后来改喝沱牌一类的酒,但现在丛台的酒有了质的飞跃,其中的活分子酒,特别柔和好喝,不上头,但也不能多喝。 应该与现在酿酒水平提高有关,其它的酒这几年喝的少,对了,还有丛台二十年酒,也相当不错,可以喝一点,但不要贪杯!
河北邯郸五粮液好吗?
河北邯郸五粮液是大曲浓香型白酒,其原产于四川宜宾市,而邯郸的五粮液是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,所以总的来说,河北邯郸的五粮液是好喝的。